TARTA DE SAN VALENTIN

INGREDIENTES:
un paquete de galletas maría.
60 gramos de mantequilla ablandada.
3 huevos.
una terrina de queso, tipo philadelphia.
2 yogures naturales sin azúcar.
8 cucharadas de azúcar.
2 cucharadas de maizena.
fresas y nata montada para la decoración. También la puedes decorar con mermelada de arándanos, o de fresa, frambuesa o frutas del bosque. Según punto de dulzor del homenajeado-a.
Un vasito de ternura.
3 cucharaditas de amor.
50 gotas de cariño.
1 kg de paciencia.
Besos y caricias a libre elección, tanto de cantidad, como de formas.
Necesitaras también, un molde en forma de corazón y hoja plástica o film trasparente.

Tritura las galletas con un rodillo o en el robot, y mézclalas con la mantequilla y 1 huevo,añádele el vasito de ternura, formando una pasta. Amasa con las manos y las 3 cucharaditas de amor.
A continuación, forra un molde de tarta con forma de corazón, con hoja plástica, vierte sobre ésta la pasta preparada y cubre bien el fondo y los lados, formando una canastilla. Aqui, tendrás que utilizar las gotas de cariño y medio kg de paciencia.
Seguidamente, mezcla todos los ingredientes restantes menos las fresas y la nata montada, en el robot mismo, o en una batidora, y vierte sobre la canastilla de galleta preparada.
Introduce en el microondas y conecta durante 13 minutos. retira y deja enfriar. Mientras lava las fresas y filetealas con el otro medio kilo de paciencia y reservalas.
Cuando se haya enfriado, coge del film transparente y pásala a la bandeja donde la vayas a servir.Retira con cuidado por debajo el film, sale con mucha facilidad. A continuación, coloca las fresas fileteadas y usa la nata para perfilar los bordes.
Servir acompañada de todos los besos y caricias que hayas seleccionado, cuantos mas, mejor.
Ah! y no se te olvide decirle, lo mucho que le-a quieres.