sábado, 24 de abril de 2010

Y SEGUIMOS CON MAS LISTAS


Aunque bastante recuperada de la lumbalgia, no acaba de desaparecer ese puntito de dolor, ahi mismo, que me impide hacer del todo, mi vida normal, pero que está acabando con mi paciencia, con las lanas que tenía por casa, con los libros que tenia pendientes, y con mis libretas, ya que he hecho listas y mas listas.

He llegado a la conclusión, de que hacer listas, es algo bueno. Te ayudan a mirarte hacia dentro, sin mentirte y escuchándote y al mismo tiempo hurgando en ese "trastero", al que yo mando muuuuchas cosas, pero que al verlas escritas en un papel, te das cuenta, que no merecen siquiera, ocupar ni un milímetro de nuestra vida ni de nuestra mente, ni alterar ninguna parte de nuestro cuerpo,ya que si no los dominas, se te clavan como si fueran lanzas, en el estómago, que se nos convulsiona, cada vez que nos vienen a la mente.

Cuando vuelvo la vista atrás, caigo en la cuenta de la cantidad de actividades, objetos, situaciones, entidades, individuos-as, que a lo largo de los años, por razones o sinrazones, por convicciones, por méritos propios o ajenos, o simplemente porque si, me producen cierto estres y por tanto digamos, un cierto, temor.

Y no me refiero a esos miedos que con la edad se agudizan: enfermedades, el dolor o la pérdida de los seres que amamos, el mal envejecer de uno mismo, no, de lo que hablo es de esos temores irracionales que no tienen sentido, pero que con la edad se van convirtiendo casi, en fobias o alergias.

- Las montañas rusas(desafían la gravedad, y nunca entendí la física)
- Viajar a lugares donde la gente se muere masivamente por enfermedad y o hambre. Por muy exótico que sea.
- Fotografiarse con gorilas o leones.
(no tengo palabras)
- Ir a países donde el terrorismo campa a sus anchas.
- Cualquier bicho peludo, baboso y reptante. (humanos incluidos, que los hay)
- La opulencia obscena del Vaticano.
- Los precipicios.
- El pescado crudo.
- La gente que habla excátedra.
- La gente que no escucha.
- Los políticos.(absolutamente todos, y de todos los partidos)
- Los machistas.
- Las películas gore, las de terror y las que aterrorizan sin ser de terror.
- El poder de ciertos estamentos.
- Las personas egoístas y con un amor desmedido por el dinero.
- Los psicorrígidos(como dice Angela Becerra), o capullos-as.
- La visita anual al ginecólogo,(sin comentarios) con el consiguiente espachurramiento de "mis pechos"(osea mamografia).
-´La mala educación.
- La falta de respeto.
A medida que escribo, la lista se va haciendo cada vez más larga, mas bien intermina ble, al mismo tiempo, noto que aumenta mi ansiedad, que empiezo a estresarme, que mi estomago comienza a convulsionarse.
Así que concluyo; Sinceramente, tengo que deciros, que los años también me han enseñado a convivir razonablemente bien con mis miedos mas irracionales, he aprendido a encerrarlos en "el trastero", los otros, los llevo bastante peor.

UN BRINDIS POR LA VIDA


Este miércoles, nos fuimos a celebrar mi cumple con una comida. Hacía tiempo que veníamos diciendo que teníamos que quedar, y que mejor que un cumpleaños, para sin prisas pero con ganas, decidirlo en un momento. Y así fué, y como siempre que se reune la gente con ganas de vaciarse hablando, con ganas de llenarse oyendo, con ganas de crecer intercambiando ideas, citas y lugares, se nos pasó la comida en un santiamén, y eso que hicimos sobremesa con una tarta de santiago a cuatro bandas(por aquello de que empieza el buen tiempo y hay que intentar eliminar el michelín), unos cortados, y creo recordar que alguna que otra infusión.

Hicimos un repaso rápido al gobierno, al pais, a los bancos, a las hipotecas, a las mentiras que nos cuentan, al paro, a la crisis, a las verdades que están ahí, sobre la inmigración, sobre la emancipación de los hijos, sobre que tenemos que hacer por lo menos, una comida al mes, sobre mi lumbago, sobre el magnolio de la violinista, sobre el cabreo monumental que tenía la zapatera prodigiosa con el mundo.....Y brindamos, por mi cumple, pero sobre todo, brindamos por la vida, para la vida y con la vida.

Teníamos pendientes un diagnóstico de una hija, de una amiga de la violinista, que con 21 años, volvía a revivir, pero esta vez en su propio cuerpo, lo que hace seis meses había sufrido con su madre. Y lo dicho, brindamos por la vida y a la salud de esta niña, que vuelve a sonreir.

Y así, la psicóloga, la violinista, la zapatera prodigiosa y la cuentista, comieron, rieron y se disfrutaron. Fué un club de los miercoles, con copa y puro, es decir con añadido. Había mucha vida de que hablar y mucha que celebrar.

miércoles, 14 de abril de 2010

HACIENDO LISTAS.



Cuanto mas mayor me hago, mas deprisa se empeña el tiempo en pasar.
Este abril, con estos cambios de tiempo, me ha pillado desprevenida y me está dando unas cornadas, (léase lumbago) que me tienen medio atontada, sin muchas ganas de moverme, con "las tareas propias de mi sexo" (no me peguéis, es sólo una frase hecha) un poco abandonadas, pero las neuronas las tengo, bailando la música del anuncio de los donuts.

Así que, como siempre voy corriendo detrás de las horas, llevo dos días que voy sólo andando y despacito y me voy parando de vez en cuando e intento distinguir, lo importante de lo urgente, que es lo que se puede hacer en estos casos.

Lo que pasa, es que cuando te pones a hacer listas, listillas o listazas de este estilo, una, termina mezclando lo importante, con lo deseado, lo urgente con lo exclusivo, lo que quieres con lo que te reafirmas y lo que rechazas con lo que no toleras. El lío padre. De todas maneras, siempre viene bien, de vez en cuando coger boli y papel, un buen sillón y ponerse a escribir propósitos y despropósitos que cada uno tiene.

_ No pienso apuntarme a clases de inglés. En todo caso me gustaría aprender el italiano, por aquello de las raíces. Además me encanta como suena.

_ No pienso dejar de hacer ejercicio, pero en mi gimnasio actual, a pesar de que sea sólo de chicas, sin clases de aerobic, ni sauna ni cintas de andar. Ya estuve en dos macrogimnasios de esos tan de moda y odio desde entonces las clases de aerobic, con cincuentañeras como yo, pero operadas de los talones para arriba, a las que sólo les falta la etiqueta colgada de un pezón, con la dirección del médico que las ha operado tan maravillosamente, por lo demás, nos lo hacen saber continuamente con sus exhibiciones nudistas, arriba y abajo del vestuario, incluso para peinarse, y las jovencitas marcando 90-60-90 en las mallas, que se saben todos los pasos, mientras tu, pareces ir en contra de todas ellas en las vueltas y los saltos. Y sobre todo, odio que me griten.

_ Tampoco pienso dejar de darme el capricho del chocolate y la pasta de vez en cuando en un PTE (periodo temporal elástico).

_ No pienso reprimir mis diferencias de opiniones con nadie, porque ya estoy harta de ser la amiga/madre/esposa/tía/hermana guay del Paraguay. Lo cual, no quiere decir que vaya a ir por la vida a berrido limpio y empuñando un cuchillo de cocina (aunque a veces me dan unas ganas....)

_ No pienso decir SI, cuando realmente lo que quiero decir es NOOOOOOOOOOOOOOOOO.

_ No pienso dejar de tumbarme en el sofá, y echarme una pequeña siesta con mi perro, y acordarme de toda la familia del que o de la que llama, entre las 4 y las 5'30 de tarde.

_ Pienso seguir haciendo las paces con mi cuerpo y mis hormonas.

_ Pienso seguir prescindiendo de la gente que no me interesa.

_ No pienso dejar de reirme con, para, y junto a mi contrario.

_ Pienso seguir escuchando el silencio en mi "hotel existencia", osea, en mi casita.

_ Pienso seguir compartiendo con vosotras, este blog, como viejas amigas delante de un café, y descubriendo gente nueva.

Y todo esto, porque me sale del boli. Y aquí, en el sillón, compartido con la manta eléctrica, mi lumbago y mi perro, os reconozco, la verdad, que esto de las hormonas, es una excusa fantástica para echarle la culpa de todo y escribir cualquier cosa.

martes, 13 de abril de 2010

YA ESTAMOS DE VUELTA.

Aquí estamos nuevamente, con las neuronas recolocadas y oxigenadas, con la piel hambrienta de sensaciones después de relajarse y aletargarse al sol, con el alma dulce y alocada, preparada para recibir y dispuesta a dar.

Dos semanas de relajo, una de descanso y prácticamente de pareja y otra de reencuentros con personas, que por distancias, unas mas grandes que otras, andamos escasos de compartir abrazos y besos, y que en esta semana han coincidido, en ganas de vernos, y poner a cero el marcador de esa escasez. También por supuesto de celebración de mi cumple, con lo que ello conlleva de conversaciones telefónicas y sms y tiempo y dedicacion a los email.
Una semana tranquila, de sensaciones, de cariños y torrijas, y otra loca, de reencuentros, paseos, tiempo robado al reloj en forma de horas robadas al sueño, y diversos disfrutes del paladar, regados con cañitas, muy loca. Vamos por partes;

Estos relajos con la pareja de vez en cuando, son necesarios, pues a estas alturas del camino, un alto, acompañado de sorpresas, complicidades, admiraciones y risas, viene a aportar la sal de vida que tenemos que echarle, si queremos que esta pócima mágica, llamada pareja, surta efecto. Para crecer en compañía, hay que crecerse y ayudar a crecer.
Permitirme una serie de "condimentos" a añadir a la "fórmula mágica" para que nuestro príncipe, no se nos convierta en rana:

-Seamos sinceros desde la sensatez.Pensar lo que decimos, cuando lo decimos y como lo decimos.
-Pensar que lo que ocurre entre dos, nunca es responsabilidad de uno sólo.
-No te esfuerces para que tu pareja te entienda, sino para entender a tu pareja.
-No confundir una pareja para siempre, con estar siempre con tu pareja.
-No confundir la estabilidad con la rutina.
-Creo que la pareja funciona mejor con refuerzos que con esfuerzos.
- Y también creo que la pareja no puede funcionar sólo con sexo, pero tampoco sin el.
-Hay que tener presente que convivir implica conceder (que no es lo mismo que ceder)
- Y por último, recordar que la pareja que dura, es la que madura.

Preparar juntos la pócima, mezclando con cariño y paciencia los ingredientes. Los resultados, varian, segun cantidad, preparación y dosificación de los condimentos. No se aseguran los resultados, pero mientras se prepara, se participa, se une, se crece y sobre todo, se rie juntos. Esto último, imprescindible. Palabra de bruja.

Después de haceros partícipes de mis secretos de alquimia y fórmulas magistrales, vamos con la segunda semana, mucho mas movida, pero no por ello mas intensa que la anterior, pero mas diversa y con cambio de torrijas por cañitas y otras viandas varias, que en esta semana que acabamos de empezar, prometo desterrar de mi dieta.

Desde mi querida Maura, con nuestras escapadas a Primark y esas buenísimas empanadillas argentinas, abrazo incluido con mi sobrino Rodrigo,(Richi, a ver si te pillo la próxima vez), pasando por uno de mis primeros nudos, Pili. Tres horas en nuestro parque, no fueron suficientes para ponernos al día, queda pendiente una comida con tarde incluída para la próxima. Mis puntadas leonesas que con un par de días de cortos, hemos hecho ya la reserva en su "hotel" para este verano. Esa salida de cañitas y montaditos de ibéricos con mas puntadas, Marian y Juan Antonio y mi hermana Isabel, despues de una tarde "ginecológicamente" intensa.
Mi sobrina Noemí, con ese picnic en la manta y sobre la hierba, al sol, en la quinta de los molinos, y que también nos supo a poco, quedando pendiente, una cena y una sesión de cine 3D. Tampoco me falto la llamada de mi hermana Pili, con la que mas tarde echariamos unas risas en el ciberespacio.
Mi sobrino y mi hermano, el de la traca valenciana, que hicieron tantos kilómetros para comer conmigo, todo un privilegio y un placer, por supuesto mi hermana Isabel que se unió a esta comida y que gracias a este aparato, desde el que me comunico, y ese invento maravilloso de la webcam, pudimos hacer la sobremesa, y llenarla de risas los 4 hermanos. La felicitación de mi hermano Fernando y su prole, tambien estuvo presente.
Mi Club de los miércoles, una de las últimas ampliaciones de mi vida, que tenemos pendiente todavía la celebración, aunque no me falto su felicitación telefónica, mi amiga del alma, otro de mis nudos, Beatriz, que ya me daba por desaparecida, despues de mas de siete intentos de localizarme en esta semana tan loca, por fin pudimos tomarnos un cafelito y hoy disfrutaré de esa tarta, que me obliga a romper mi promesa de dieta.
Y mis hijos y mi marido, que también querian su hueco, y pudimos el domingo en un paseo por el rastro, el mercado de San Miguel, el Madrid de los austrias y una comida en la "quinta de Susana", disfrutarlo y disfrutar, los unos de los otros y culminar el día, todavía juntos, en una cena, con los leoneses.
Un día entero con mi familia, todos juntos, es difícil de conseguir, y es el mejor regalo que he tenido, sin despreciar ninguno de los demás, por supuesto, incluído un viaje maravilloso que me ha hecho mi hijo y su mujer, pero eso será otro dia, en otro post.

Quiero dar las gracias a todos los que me habeis llamado, mandado email o felicitado de una forma u otra. Gracias, mil gracias, por los regalos, por acordaros de mi principalmente, por vuestra dedicación, por vuestros besos y abrazos, por vuestro tiempo.
Dos semanas intensas, dosificadas, repartidas y muy, muy disfrutadas.

viernes, 26 de marzo de 2010

¡¡¡HAY QUE BUSCARSE UN AMANTE!!!

PREPARANDO YA LAS MALETAS PARA IRME A MI RETIRO, A MI CASITA, A DESCONECTARME DURANTE UNOS DÍAS LAS NEURONAS Y PONERLAS EN REPOSO, SOLO CON LECTURAS,(ME LLEVO UN LIBRO NUEVO, PARA DEVORAR),CON PELIS PARA VER, TANTO ANTIGUAS EN BLANCO Y NEGRO, MIS PREFERIDAS, COMO LOS ÚLTIMOS ESTRENOS (BAJADOS DE INTERNET, POR MI CINÉFILO CONTRARIO),CON GANAS DE PONER EN ORDEN EL JARDÍN, DESPUÉS DE TANTA LLUVIA Y TANTAS HELADAS, REPLANTANDO SI HACE FALTA Y PODANDO LO QUE NO HA RESISTIDO, TOMANDO EL SOL, AUNQUE SÓLO SEAN RAYITOS, COMO EN EL ANUNCIO DE LA TELE, CON ANSIA DE VER MIS ÁRBOLES, MIS PLANTAS, DE OLER MI PEQUEÑO BOSQUE, SIENTO, QUE ME DEJO ALGO, AL NO PODER ESTAR EN CONTACTO CON VOSOTROS, NI SIQUIERA CON MI CLUB DE LOS MIÉRCOLES, ME VOY TODA LA SEMANA.
ALLÍ HOY POR HOY, ESTOY TOTALMENTE DESCONECTADA Y HOY POR HOY, ME GUSTA ESTE AISLAMIENTO POR UNOS DÍAS. Y LO NECESITO.

EL CASO ES QUE HE RECIBIDO DE UNO DE MIS "NUDOS", UNO DE LOS PRIMEROS NUDOS QUE HICE, QUE TENGO, Y QUE ESPERO TENER APRETADO DURANTE MUCHO TIEMPO, UN EMAIL DE MI QUERIDO, LEÍDO Y ADMIRADO, JORGE BUCAY, DEL QUE YA OS HE REGALADO ALGÚN RELATO,(VÉASE EN EL APARTADO "CLUB DE LOS MIÉRCOLES": "LA FURIA Y LA TRISTEZA", Y "PIDE UN DESEO")Y ME HA PARECIDO, QUE ES UNA BUENA LECTURA PARA DEJAROS, PARA SEGUIR EN CONTACTO, Y YA SABÉIS MI LEMA: COMPARTIR ES AYUDAR A CRECER Y ADEMÁS ES UN MARAVILLOSO CONSEJO, QUE PODÉIS EMPEZAR A PONER EN PRACTICA, ESTAS MISMAS MINIVACACIONES
A ALGUNAS OS LO HE REENVIADO, PERO OTRAS, SE, QUE ECHARAN DE MENOS MI PEQUEÑA APORTACIÓN LITERARIA DEL CLUB DE LOS MIÉRCOLES. Y POR ELLAS, PASO A COPIARLO.

TENER CUIDADO CON LAS TORRIJAS, PERO NO DEJÉIS DE COMERLAS, Y CON EL RELATO DE JORGE EN UNA MANO, Y UNA TORRIJA EN LA OTRA, O LA FUENTE ENTERA, DECIDID CONMIGO QUE SI, QUE VAMOS A BUSCARNOS TODAS UN AMANTE.
YO TENGO QUE CONFESAROS, QUE HACE MUCHO TIEMPO QUE LO TENGO, INCLUSO MAS DE UNO, QUE ES TODAVÍA MEJOR. LO QUE NO VOY A CONFESAROS SON SUS NOMBRES.

HAY QUE BUSCARSE UN AMANTE. por Jorje Bucay.

MUCHAS PERSONAS TIENEN UN AMANTE Y OTRAS QUISIERAN TENERLO. Y TAMBIÉN ESTÁN LAS QUE NO LO TIENEN, O LAS QUE LO TENÍAN Y LO PERDIERON. Y SON GENERALMENTE ÉSTAS DOS ÚLTIMAS, LAS QUE VIENEN A MI CONSULTORIO PARA DECIRME QUE ESTÁN TRISTES O QUE TIENEN DISTINTOS SÍNTOMAS, COMO INSOMNIO, FALTA DE VOLUNTAD, PESIMISMO, CRISIS DE LLANTO O LOS MAS DIVERSOS DOLORES.
ME CUENTAN QUE SUS VIDAS TRANSCURREN DE MANERA MONÓTONA Y SIN EXPECTATIVAS, QUE TRABAJAN NADA MAS QUE PARA SUBSISTIR Y QUE NO SABEN EN QUE OCUPAR SU TIEMPO LIBRE. EN FIN, PALABRAS MÁS, PALABRAS MENOS, ESTÁN VERDADERAMENTE DESESPERANZADAS.
ANTES DE CONTARME ESTO, YA HABÍAN VISITADO OTROS CONSULTORIOS EN LOS QUE RECIBIERON LA CONDOLENCIA DE UN DIAGNOSTICO SEGURO: "DEPRESIÓN" Y LA INFALTABLE RECETA DEL ANTIDEPRESIVO DE TURNO.
ENTONCES, DESPUÉS DE QUE LAS ESCUCHO ATENTAMENTE, LAS DIGO QUE NO NECESITAN UN ANTIDEPRESIVO, QUE LO QUE NECESITAN REALMENTE ES ¡UN AMANTE!. ES INCREÍBLE VER LA EXPRESIÓN DE SUS OJOS CUANDO RECIBEN MI VEREDICTO.
ESTÁN LAS QUE PIENSAN: ¿COMO ES POSIBLE QUE UN PROFESIONAL SE DESPACHE ALEGREMENTE CON UNA SUGERENCIA TAN POCO CIENTÍFICA? Y TAMBIÉN ESTÁN LAS QUE ESCANDALIZADAS SE DESPIDEN Y NO VUELVEN NUNCA MÁS.
A LAS QUE DECIDEN QUEDARSE Y NO SALEN ESPANTADAS POR EL CONSEJO, LES DOY LA SIGUIENTE DEFINICIÓN:

AMANTE ES: "LO QUE NOS APASIONA". LO QUE OCUPA NUESTRO PENSAMIENTO ANTES DE QUEDARNOS DORMIDOS Y ES TAMBIÉN QUIEN A VECES, NO NOS DEJA DORMIR.
NUESTRO AMANTE ES LO QUE NOS VUELVE DISTRAIDOS FRENTE AL ENTORNO. LO QUE NOS DEJA SABER QUE LA VIDA TIENE MOTIVACIÓN Y SENTIDO.
A VECES A NUESTRO AMANTE LO ENCONTRAMOS EN NUESTRA PAREJA, EN OTROS CASOS EN ALGUIEN QUE NO ES NUESTRA PAREJA, TAMBIÉN SOLEMOS HALLARLO EN LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA, EN LA LITERATURA, EN LA MÚSICA, EN LA POLÍTICA, EN EL DEPORTE, EN EL TRABAJO CUANDO ES VOCACIONAL, EN LA AMISTAD, EN LA BUENA MESA, EN EL ESTUDIO, EN EL OBSESIVO PLACER DE UN HOBBY.....
EN FIN, ES "ALGUIEN" O "ALGO" QUE NOS PONE DE "NOVIO CON LA VIDA" Y NOS APARTA DEL TRISTE DESTINO DE DURAR.

¿Y QUE ES DURAR?. DURAR ES TENER MIEDO A VIVIR. ES EL DEDICARSE A ESPIAR COMO VIVEN LOS DEMÁS, ES TOMARSE CONTINUAMENTE LA PRESIÓN, DEAMBULAR POR LOS CONSULTORIOS MÉDICOS, TOMAR REMEDIOS MULTICOLORES, ALEJARSE DE LAS GRATIFICACIONES, OBSERVAR CON DECEPCIÓN, CADA NUEVA ARRUGA QUE NOS DEVUELVE EL ESPEJO, CUIDARNOS DEL FRÍO, DEL CALOR, DE LA HUMEDAD, DEL SOL Y DE LA LLUVIA.
DURAR, ES POSTERGAR LA POSIBILIDAD DE DISFRUTAR HOY, ESGRIMIENDO EL INCIERTO Y FRÁGIL RAZONAMIENTO DE QUE QUIZÁS PODAMOS HACERLO MAÑANA.
POR FAVOR, NO TE EMPEÑES EN DURAR, BÚSCATE UN AMANTE Y UN PROTAGONISTA....DE LA VIDA.

PIENSA QUE LO TRÁGICO NO ES MORIR, AL FIN Y AL CABO, LA MUERTE TIENE BUENA MEMORIA Y NUNCA SE OLVIDÓ DE NADIE. LO TRÁGICO, ES NO ANIMARSE A VIVIR, MIENTRAS TANTO SIN DUDA, BUSCATE UN AMANTE...

LA PSICOLOGÍA, DESPUÉS DE ESTUDIAR MUCHO SOBRE EL TEMA DESCUBRIÓ ALGO TRANSCENDENTAL:

"PARA ESTAR CONTENTO, ACTIVO Y SENTIRSE FELIZ, HAY QUE ESTAR DE NOVIO CON LA VIDA"

¡¡¡¡FELIZ SEMANA!!!!

miércoles, 24 de marzo de 2010

DE NUDOS, MEDIDAS Y AMIGOS.


Las medidas de nuestra vida empiezan en nosotros mismos y acaban con nosotros mismos. Pero según, ésta,va pasando, esas medidas se nos quedan estrechas, y buscamos compañias para ampliarlas. Vamos añadiendo primero centímetros, mas tarde serán metros, que alarguen y amplien esas medidas.

Empezamos muy pronto: los compis del cole, los amiguitos del barrio.Centímetro a centímetro.
Quien no recuerda el primer día de clase, en una esquina del patio, intentando descubrir en otros rostros, algo que nos quitara ese miedo, que nos tenia paralizado, impidiendo que nos acercaramos a esos mismos rostros.
Quien no recuerda aquella voz diciendo lo que nuestro interior, llevaba horas balbuceando, sin atrevernos a decirlo en voz alta:
"Hola, ¿en que curso estás?, ¿como te llamas?.Yo me llamo Pepa y estoy en primero c.

Esas primeras amistades, pronto se convertirían en grandes nudos, difíciles de desatar, sólo el tiempo y el camino, que cada uno decide seguir, los mantendrá más o menos fuertes.
Siempre he dicho, y hago mía la frase en la cabecera de éste, mi blog, que compartir, es la forma mas bella de ayudar a crecer. Y empezamos a compartir ideas, aficiones, intereses, sentimientos. Empezamos a crecer.

Mas tarde, seguimos añadiendo centímetros, descubrimos que esos nudos, traen lazadas, y las mas veces uniones. Seguimos compartiendo en el trabajo, incluso en sitios en los que pasamos mas tiempo del que quisieramos.

Con el pasar de los años, cada uno va tejiendo su propia trama de vida, puntada a puntada, con lazos familiares, hilos de cariño o cuerdas de amistad, que nos atamos nosotros mismos, muchas veces alejados de nuestros intereses, pero impuestos por nuestras propias convicciones.

Incluso, ya con toda la tela medida, seguimos, algunos, añadiendo metros: Seguimos compartiendo en el cole de nuestros hijos, en las tiendas del barrio, en el gimnasio....cualquier sitio es bueno, para seguir compartiendo y creciendo.

Y cuando ya has pasado, ese medio siglo que te impone, por sonoro y por pensado, te das cuenta, de cuantos metros y metros has añadido a esas medidas primeras. Si bien es verdad, que algunas puntadas las has tenido que deshacer. Estaban mal dadas.

Yo, particularmente, me siento a gusto con mis medidas y su ampliación. Esos grandes nudos que até, con hilos de colegio, puntadas de guateques, lazadas de cumpleaños de hijos, uniones de encuentros distanciados, vainicas de viajes y remates de cafes los miércoles, me hacen sentir que soy muy, muy grande, que he crecido y he crecido bien, a lo largo y a lo ancho. Sólo hay que hacer una cosa, comprobar esos nudos, y aunque sólo sea de vez en cuando, asegurarse de que estan fuertes y bien atados.

martes, 23 de marzo de 2010

PIMIENTOS VICTORIA


Querida Nines:
LO PROMETIDO ES DEUDA,Y AQUI TIENES LA RECETA DE LOS PIMIENTOS RELLENOS, QUE ME DIO MI SOBRINA VIKY Y QUE ME EXPLICO DETALLADAMENTE SU MADRE,(NO QUIERO QUITAR MERITO A NINGUNA Y DAR LAS GRACIAS A LAS DOS POR ESTE TESORO DE RECETA) Y QUE ESTAN DE MARAVILLA!!
ES UNA RECETA DE ESAS, QUE CIRCULAN POR AHI, QUE SON FÁCILES DE HACER, SENCILLAS DE PREPARAR, DELICIOSAS DE COMER Y QUE NO LLEVAN GRASA, POR LO TANTO NO ENGORDAN, QUE TAMBIEN HAY QUE MIRARLO DE CARA YA AL BUEN TIEMPO, PARA IR ELIMINANDO LOS MICHELINES ACUMULADOS EN NAVIDAD, AUNQUE CON LA SEMANA SANTA A LAS PUERTAS, CON LOS HUEVOS DE CHOCOLATE Y LAS TORRIJAS, NO SE SI VA A SER POSIBLE, TENDREMOS QUE VOLVER A EMPEZAR A PARTIR DEL DIA 5 de ABRIL. POR LO PRONTO, TOMA NOTA DE LOS PIMIENTOS Y DISFRUTALOS QUE MERECE LA PENA, AUNQUE LUEGO TE TOMES DE POSTRE, 2 TORRIJAS.

INGREDIENTES: (para 5 pimientos rojos grandes)
ACEITE.
1 1/2 KG. DE CARNE PICADA
1 CEBOLLA MEDIANA
1 BOTE DE TOMATE FRITO
UN VASO DE LOS DE AGUA, SIN LLENARSE DEL TODO DE ARROZ CRUDO, ES DECIR SIN HERVIR.
SAL
NECESITAREIS TAMBIÉN PAPEL DE ALUMINIO.
TIEMPO DE PREPARACIÓN: 1/2 HORA PARA RELLENARLOS Y 1 1/2 DE HORNO PARA COCINARLOS.

PREPARACIÓN:
QUITA EL CORAZÓN A LOS PIMIENTOS Y LIMPIA BIEN DE PEPITAS POR DENTRO, LAVALOS BIEN POR DENTRO Y POR FUERA.
EN UNA SARTÉN PON ACEITE, UN POCO, LO SUFICIENTE PARA REHOGAR LA CEBOLLA BIEN PICADITA Y CUANDO ESTÉ POCHADITA LE ECHAS LA CARNE, PREVIAMENTE SAZONADA.
LA REHOGAS TAMBIÉN A FUEGO MEDIO, Y CUANDO ESTÉ, LE ECHAS EL BOTE DE TOMATE FRITO.
DOS O TRES MINUTOS DÁNDOLE VUELTAS Y AÑADES EL VASO DE ARROZ, LO MEZCLAS BIEN, QUE QUEDE TODO BIEN MEZCLADITO.
PRECALIENTA EL HORNO A 180º.
RELLENA LOS PIMIENTOS Y CUANDO ESTÉN RELLENITOS, ENVUELVELOS EN PAPEL DE ALUMINIO,EN DOS CAPAS.
LOS METES EN EL HORNO, CUANDO ÉSTE, HAYA ALCANZADO LA TEMPERATURA YA DICHA, Y LOS DEJAS AHÍ, SIN DARLES VUELTAS, 1 1/2 HORA. DESPUÉS DE ESTE TIEMPO, LOS SACAS, LOS ABRES Y LOS COLOCAS EN UNA FUENTE LISTOS PARA SERVIRLOS. ESTATE TRANQUILA QUE EL ARROZ, SALDRÁ HECHO.
YO LOS SERVIRIA SOBRE UN LECHO DE TIRITAS DE LECHUGA, MUY FINAMENTE CORTADAS.

¡¡HALA!! PONTE MANOS A LA OBRA Y DALE UNA BUENA SORPRESA AL CHIQUITIN, TOMARLOS TODOS A MI SALUD Y SI LUEGO TE TOMAS LAS TORRIJAS, TE DARÉ CAÑA EN EL JIM.

¡¡¡BUEN PROVECHO!!

P.D. SIENTO NO PODER PONER FOTO, PERO SON LAS 12 DE LA NOCHE, Y ES UN POCO TARDE PARA HACERLOS, PROMETO PONER FOTO, EN ESTA SEMANA, QUE PIENSO HACERLOS Y TAMBIEN PROMETO DAROS DOS RECETAS MAS DE PIMIENTOS, QUE ESTAN ¡¡¡¡DE MUERTE!!!.